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先日、収穫したイモを、調理しようと思います！


昔はイモのツルも食べていたそうです！
今回は、イモのツルも一緒に、「コロッケ」を作りました!(^^)!

フードプロセッサーで細かく刻んで、タマネギと一緒に炒めて、おイモさんと混ぜました！
そして、ちりめん雑魚も一緒に混ぜて丸めてみました。



そして、からりと揚げて頂きました＼(^o^)／


主人は、自分の掘ったおイモさんを食べると、格別に美味しかったようです（●＾o＾●）

お供えに、シフォンケーキを４個作りました！


調子にのって、ロールケーキも作ってみました＼(^o^)／


最近、ロールケーキを作るのが楽しいです。
そして、きちんと箱詰めできるように、箱を買ってみました。




きちんと、綺麗に並ぶと、充実感があります（●＾o＾●）

からっとした、爽やか気候です(o^^o)
スウェーデンを思い出します・・・。

青空と自然、素敵な建物。

研修の実践報告に労力を吸い取られ^^;
連休にリフフレッシュ！　します(*^-^*)

中秋の名月(o^^o)

きれいな満月〓です！

お茶は季節を味わうものです(^^)
今日も、素敵な器とお菓子でした(^_^)v

秋です！

お休みの日に、主人と愛犬「鉄」と芋ほりをしました。
少し早い気もしますが・・・、雨の後で、土が軟らかいし、主人の協力を得られたので、芋ほり強行です！

荒れ地だった土地に、植えたので、草にまみれていました。
よく見ると、イモの葉っぱが見えます。
まず、草刈りからです(^o^)／


そして、少し土が見えてきたので、「鉄」に掘ってもらいました!(^^)!
ここ掘れ、ワンワン！


頑張って、畑を耕しました＼(^o^)／


収穫の報告は、また後日(^_^)/~