男はつらいよの『寅さん』みたいに日本人に愛される工務店を目指します。得意な工事は「お施主様のかゆい所に手が届く」工事です。

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ブログ記事煩悩がジャマをする人をジャマする「ポンコツ嫁日記」

煩悩がジャマをする人をジャマする「ポンコツ嫁日記」

[ケーキ・料理]

投稿日時:2013/03/01(金) 20:26rss

釣りが趣味のご近所さんから、「鯛」を2匹頂きました!(^^)!
お義母さんに、鯛料理の作り方を教わりました。
まず、「鯛めし」は、鯛を下処理して、グリルでこんがりと焼きます。


そして、お米を洗って1時間ぐらいつけ置きして、昆布だしを分量の水に加えて、焼いた鯛をのせて炊きます。


もう1匹は、「刺身」と「あら汁」にするため、下処理をしました。


鯛づくしです\(^o^)/


とっても美味しかったです(●^o^●)

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